Osmanlı İmparatorluğunun son dönemlerine kadar öğünlerin kuşluk ve akşam olmak üzere günde iki kez olduğu bilinmektedir. Günümüzde öğünler sabah, öğle, akşam şeklindedir. Buna çoğu yörelerimizde devam eden “yatsılık, uykuluk, yat – geber yemeği” gibi adlar alan özellikle uzun kış gecelerinde yenilen bir öğün de eklenebilir. Bunun dışında akşamüzeri özellikle komşuluk ilişkilerinde yer alan bir ara […]
MALZEMELER HAMURU İÇİN: 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 paket toz maya 1 kahve fincanı sıvı yağ 2 çay kaşığı tuz 3 su bardağı un SOSU İÇİN: 3 adet rendelenmiş domates 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı şeker 1/4 su bardağı zeytinyağı NASIL YAPILIR? Tüm hamur malzemelerini bir kabın içine […]
Makarna çocukların ve yetişkinlerin en sevdiği yiyeceklerdendir. Son derece lezzetli, ekonomik ve besleyici olması, çabuk ve kolay hazırlanması, makarnanın dünyada çok tüketilen ve tercih edilen gıdalardan birisi olmasını sağlamıştır. Mükemmel makarna nasıl pişirilir diye sorulduğunda akla İtalyanlar gelir, çeşitli sosları, sihirli dokunuşları ile en basit makarnayı bile muhteşem bir ziyafete çevirirler. Makarna pişirmek aslında çok […]
Hoşgeldiniz! Bu bizim yeni restoranımız. Her restoran için olması gerektiği gibi taze ve modern;) Gençbey Et Mangal, Arnavutköy’de kır bahçesi, çocuk oyun alanı ve yürüyüş yolu olan bir restoran olup İstanbul Havalimanı ve İstanbul ziyaretçileri için de tam bir eşsiz yemek deneyimi adresidir. Gençbey; hızlı rezervasyon, tam servis ve %100 müşteri memnuniyeti ilke anlayışı ile […]